【東京→山梨】信玄餅の旅【東京ぶらり旅番外編】

水信玄餅・・・ご存知の方は多いかと思います。

【水信玄餅】

金精軒 という信玄餅メーカーが「水を食べる」という発想から考案した菓子で、水晶のように透き通った外観が特徴です。この菓子の最大のポイントはその限定性にあります。

①保存が効かない：持って30分程度、実店舗でのみ味わえる

②販売は夏期の週末のみ：6月～9月まで

③①、②のため、大体午前中で売り切れてしまう

実店舗売りとのことなので本店および韮崎店の2店舗のみ、かつ、3ヶ月間の土日のみ(実質1ヶ月程度)と考えると超限定スイーツであることが分かります。

・・とまあ前置きはその程度にして、食べることができました！(笑)

餅という感覚で食べるとびっくりします。名前は水信玄餅ですが、厳密には「水ゼリー黒蜜黄粉かけ」だと分かりやすいです。とにかく口当たりがまろやかで、口に含んだ途端に優しく溶けていきます。東京→山梨は渋滞込みで本当に苦労しましたが、来て良かったと思えるほどの美味しさでした。

水信玄餅を堪能したあとは、もうひとつの信玄餅メーカー 桔梗屋 の桔梗信玄餅(※)をふんだんに使用した桔梗信玄ソフトを食べに行きました。せっかく信玄餅を食べに来たので、2大巨頭の推しメニューは味わいたいものです。

※金精軒の信玄餅と桔梗屋の桔梗信玄餅は、製法自体に大きな差はありません。商標的な問題のようです。

桔梗信玄ソフトは前述の水信玄餅と違い、割と各所で食べることができます。コーンにソフトクリームを盛り付け、桔梗信玄餅を並べると完成です。あとは好みで黒蜜をかけると・・・まるで信玄餅を食べているかのような感じになります(笑)

このスイーツの特徴は桔梗信玄餅の食感を楽しめるところにあるのではないかと思います。普段信玄餅を食べるときはものすごく柔らかく感じる方が多いかと思いますが、アイスに横付けされてることから、冷えて固くなってしまいます。噛み応えのある求肥もまた格別でした。

以上、信玄餅の旅でした。どちらのメーカーも趣のあるスイーツを展開してて面白いです。ぜひ現地に行って食べてみてください。

【思い思いの時間を過ごせる】cafe pause【東京ぶらり旅④】

ぶらり旅最終日は池袋です。ランチに cafe pause に行ってきました。

店内は洗練されたシンプルさで、とても良い居心地でした。配置の間隔が絶妙なのかもしれません。

また、客層は男女半々くらいで、お一人様も多かったです。これは窓際と大きな柱にカウンター席があるかなあと。

読書したり、パソコン開いたり、打ち合わせしたりと、自分の時間を過ごす場所を作りやすい雰囲気と感じました。(ちょっとややこしい(笑))

ランチはゴルゴンゾーラのクリームパスタです。ブルーチーズ系大好き。

【今回は福生店です】Cafe du Jardin【東京ぶらり旅③】

どんどん東京の都心を離れて西に向かってます(笑)

ちょうど福生駅前で夏祭りをやっていたので、近くにあった Cafe du Jardin に行ってきました。いわゆる街のケーキ屋さん的なお店です。なお、本店は牛浜駅から降りて横田基地前の通り沿いにあります。

イートインは2席分しかありませんが、荷物置きの箱やちゃんとドリンクメニューもあるので、申し訳程度感はありませんでした。「オススメ！」が貼ってあったので、迷わず桃のパイをオーダー！(笑)サクサクのパイ生地に桃のコンポートがのってるだけかと思ってましたが、中はクリームに刻んだ桃を混ぜたものが入ってて・・・とても贅沢に感じました！個人的には桃丸ごとの方が嬉しかったのですが、そんな無粋な発想なんかどうでも良くなるほどの美味しさでした。コーヒーも程よく苦味がありケーキにぴったりでした。

【荻窪の名所的カフェ】INAZUMA CAFE【東京ぶらり旅②】

荻窪には はちみつ専門店 ラベイユ本店 があります。

はちみつ目的で行き、ついでにその周辺カフェに遊びに行きました。

こちらの INAZUMA CAFE は、かなりお気に入りです(笑)壁一面の漫画家さんたちのサイン、そしてちょこちょこっと飾ってあるおもちゃ・・・こういうこだわりを一面に出しているのが分かるカフェは大好きです。そういう趣味の友人宅に遊びに行った感覚です。

他にも様々な催し物を行っているようなので、ぜひブログをチェックして遊びに行ってみてください。今回は休憩がてら寄ったので、オーダーはドリンクのみ。可愛らしいラテアートを描いてくれました。

余談ですが、訪問日(木曜日)は荻窪周辺のカフェほとんどお休みでした(笑)このあと3軒カフェ行ってみたのですが、まさかの全滅です。INAZUMA CAFEのような良いカフェに出会ったことで運を使い果たしたのかもしれませんね。

【隠れ家的カフェ】loger cafe【東京ぶらり旅①】

夏休み1発目、loger cafe にランチで行ってきました。

隠れ家的カフェの名の通り、google mapsでそれらしき地点まで来たのですが全く見当たらず・・・。辺りを見回してようやく小さな看板がありました(笑)雑居ビルの2Fにあります。

loger cafeカレーなるものがあったので、早速注文。こだわりは強く出さずに、万人受けするような味でした。もっとこだわりを感じたかったです。

店内は暗い色を使った木目調で、薄暗く感じます。これは夜行くとかなり良いムードなのではないかと思います。あと、ここは夜にコースとかやっているようなので、接客が飲み屋さんチックです(笑)

客層は女性かカップル。ソファでゆったりと時間を過ごせるところがポイントなのかもしれません。