【北海道帰省記その3】カフェ探訪

行ったカフェを紹介して、締め括りです。

KINOTOYA Cafe

北海道の観光本に載ってたので行ってきました。ここはきのとやの他にも数店舗お菓子屋さんが入っていて、好きなものを選べます。今回は割りと推されていたオムパフェをいただきました。ケーキの部分？のフワフワした食感が良かったです。

工房茶庵　巧

北海道神宮に初詣に行った帰りに寄ってきました。去年も確か初詣の帰りに寄っていたので、2年連続です(笑)そば団子のお汁粉をいただきました。なんか日本っぽくて良い年始を過ごした気がします。

佐藤珈琲

今回は佐藤珈琲を紹介します。

佐藤珈琲はモダンレトロなカフェです。

シックな店内に洒脱なアンティーク家具が万人に親しまれる雰囲気を醸し出しています。
ただ、男女比で言うと女性客が多めだと感じました。
全面喫煙席と聞いていたので男性的なお店だと思っていただけに、びっくりしました。

特筆すべきはコーヒーへのこだわりです。
豆は自家焙煎、そしてブレンドコーヒーが4種も用意してあります。
今回はほどよい苦味と酸味を持つ、桜ブレンドをいただきました。
桜ブレンドは両者の同居をしっかりと味わうことができる、中庸な味を持っていました。

通信販売も行なっていますので、多少遠い地域に住んでいる方にもこだわりのコーヒーを提供できます。

おしゃれな空間で上質なコーヒーを味わいたい方は、ぜひ。
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佐藤珈琲
北海道札幌市中央区宮の森1条6丁目5-15　宮の森ビル1F
月～日　10:00～21:00
不定休

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Cafe Esquisse

今回はCafe Esquiseeを紹介します。

Cafe Esquisseは見て楽しむカフェです。
このカフェの最大の特徴は、一部をギャラリーとして北海道のアーティストに貸し出しているところです。
その作品群は紺色の壁や棚に展示されます。壁は特に目立つ色で、ここだけ異彩を放っています(笑)
今回は油彩の絵画が展示されていました。
柔らかなタッチで北海道の雄大な自然を表現したもので、柔らかさと力強さの同居は芸術に疎い私にもすごさを感じ取ることができました。
しかしギャラリーだけではありません。コーヒーにも力を入れています。
ネルドリップで丁寧にコーヒーを淹れているためか多少ドリンクが出るまで時間がかかりましたが、店主のこだわりがあるがゆえでしょう。
普通にコーヒーを飲めば良かったのですが、友人の車で訪れたためかアイリッシュコーヒーを頼んでしまいました(笑)
店内を見渡してみると、様々な年齢層の方が利用していました。
地元の人に愛されるカフェなのでしょう。
ちなみにギャラリーの貸し出しはおよそ1ヶ月です。

来るたびに違った顔を見せてくれるカフェをお探しの方は、ぜひ。
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Cafe Esquisee
北海道札幌市中央区北1条西23丁目1-1
月～土　12:00～24:00
日　12:00～21:00
水　定休日

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森彦

今回は森彦を紹介します。

森彦は時間の流れを忘れてしまいそうな、雰囲気の良いカフェです。
場所は裏路地の一角にあり、一見民家なのではないかと勘違いしてしまうくらいの佇まいです。
扉をくぐるとただただゆっくりと時間が流れる雰囲気を実感することができます。
直感的に「長居したいし、できるな」と思わせるほどです。
今回は1階に案内されました。2階にも席があるようです。
行った時間が夜だったのか照明は暗く、近くに他の方が勉強や読書をしていても不思議と気にならず各々の時間を過ごすことができます。
森彦はこの雰囲気だけではなく、コーヒーにもこだわりがあります。
ブレンドコーヒーは、どしっとした濃厚な口当たり、そして強めの苦み。おいしいですよ！

良い雰囲気と美味しいコーヒーを味わいたい方は、ぜひ。
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森彦
北海道札幌市中央区南二条西26-2-18
12:00～22:30　不定休

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