CAFE RANBAN

今回はCAFE RANBANを紹介します。

CAFE RANBANはどこか懐かしい雰囲気が漂うコーヒー専門店です。
1Fは喫煙席、2Fは禁煙席となっていて、1Fではタバコを吸いながら新聞を読んだりPCで仕事をする男性客が多く見られます。この客層と控えめな蛍光灯、そして木の家具…これらの調和が心地よいレトロ感を演出していのではないでしょうか。

ここで淹れるコーヒーは全て自家焙煎した豆を使用しています。それぞれの豆の最適な味を引き出すため、こだわっています。ちなみに豆の販売も行なっていますので、マスターが選び抜いた上質な豆を家庭でも味わうことができますよ。

今回はブレンドコーヒーを注文しました。酸味が主張するコーヒーが好きな私は、ソフト、ミディアム、フレンチの中からソフトを選択しました。ほのかに感じる苦味と、まろやかな酸味がちょうどよい素晴らしいコーヒーでした。さらに砂糖とミルクを加えると、更に絶妙な味に変化しました。「このコーヒー美味しい！」と思えるカフェをひとつは知っておきたいですよね。

美味しいコーヒーを片手に仕事をしたい方は、ぜひ。
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CAFE RANBAN
北海道札幌市中央区南3条西5丁目20
月～木　8:00～22:30
金・土　8:00～23:00
日・祝祭日　8:00～22:00
年中無休(年末年始除く)

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